Luigi Cristofalo è lo chef.
Dopo aver frequentato la scuola alberghiera Luigi ha lavorato nei più affermati ristoranti della Calabria, maturando una notevole esperienza in campo gastronomico, ed acquisendo quella miriade di trucchi del mestiere che oggi mette al servizio della propria clientela. Adesso, se avete velleità culinarie, provate a preparare le due ricette proposte per questo mese. |  |